HORECA ' da Gıda İşletmelerinde Pest Yönetimi

HORECA ' da Gıda İşletmelerinde Pest Yönetimi

Gıda sanayisinde her ürün grubunun yapısı, nem oranı ve üretim sıcaklığı farklı haşere türlerini çeker. HACCP kapsamında et, süt, unlu mamuller ve depolama alanlarında odaklanıl...